10 Makanan Khas Yogyakarta Paling Favorit dan melegenda

RH -- Selain dikenal punya banyak wisata alam yang indah, Yogyakarta juga punya banyak kekayaan kuliner khas yang menggugah selera.

Kalau kamu sedang liburan ke Kota Pelajar Yogyakarta ini, kami bakalan kasih kamu rekomendasi kuliner atau makanan khas Jogja di bawah ini yang enak-enak dan legendaris juga loh! Simak ulasan selengkapnya ya!

1. Gudeg

Gudeg dengan rasa manis menjadi ikon kuliner Yogyakarta. Biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur, tempe, dan sambal goreng krecek.

2. Sate Klatak

Dibumbu garam yang dibakar, sate klatak bakal bikin kamu ketagihan. Terbuat dari daging kambing, sate ini memakai besi sebagai tusuknya.

3. Bakpia Pathuk

Kurang lengkap kalau ke Yogya gak bawa pulang bakpia pathuk. Rasanya beragam, ada kacang hijau, cokelat, hingga keju.

4. Krecek

Krecek punya rasa pedas dan gurih yang mampu mengimbangi manisnya gudeg. Kulit sapi, bumbu santan, lengkuas, dan terasi jadi bahan utamanya.

5. Kue Geplak

Kue tradisional geplak terbuat dari adonan kelapa parut, tepung, dan gula. Bentuknya bulat dengan warna menarik yang menggoda.

6. Gatot

Terbuat dari singkong, gatot merupakan camilan khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Singkong yang digunakan harus dikeringkan terlebih dahulu.

7. Nasi Tiwul

Nasi tiwul dibuat dari tepung gaplek yang dikeringkan. Rasanya manis, nasi tiwul biasanya disajikan dengan urap, ikan asin, dan sambal cabuk.

8. Tengkleng

Tengkleng adalah makanan sejenis sup dengan bahan utama daging kambing. Bumbunya antara lain kemiri, teh jintan, jahe, dan kunyit bakar

9. Yangko

Teksturnya lembut dan kenyal, yangko berbentuk persegi dengan warna-warni yang ceria.

10. Jadah Tempe

Jadah tempe adalah olahan gabungan dari olahan ketan dan tempe. Ketan ditaburi parutan kelapa, sedangkan tempe diolah jadi bacem.

Itulah rekomendasi makanan khas Yogyakarta yang wajib kamu coba di sana, semuanya enak. Hayoo...kamu sudah cobain yang mana saja? [IDN]

Bagikan Artikel ini